Jacaratiá

Jacaratia spinosa

Árvore de médio porte, podendo atingir 20 metros na floresta, e em torno de 8 metros em áreas abertas. Tem crescimento rápido, podendo atingir 2 metros após um ano de plantio.

Pode ser plantada em pleno sol ou meia sombra.

Frutifica entre os meses de fevereiro e março. Os frutos quando maduros apresentam coloração amarelo-alaranjado, com polpa cremosa e levemente adocicada, similar ao mamão.

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