Jabuticaba

Plinia peruviana

Árvore de médio porte e crescimento lento. Copa oval ou globosa, com folhagem miúda, caule descamante e frutificação ao longo do caule de aspecto muito ornamental.

Aprecia solo argiloso com alta concentração de matéria orgânica, pode ser plantada em pleno sol.

Frutifica entre fevereiro e março. Os frutos são globosos e negros quando maduros, com polpa branca adocicada, ideal para consumo  in natura. Pode ser despolpado e utilizado na confecção de sucos e licores.

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