Goiti

Moquilea salzmannii

Árvore de grande porte, alcança em torno de 30 metros de altura no interior da floresta e em torno de 15 metros em áreas abertas. Planta de crescimento lento.

Pode ser plantada a meia sombra ou pleno sol em terrenos preferencialmente argilosos e ricos em matéria orgânica.

 

Frutifica em julho e dezembro. Frutos grandes chegando até 10 centímetros, de formato elíptico e de cor verde. A semente é envolvida por uma massa amarela e areenta, de sabor doce, que pode ser consumida in natura ou na forma de farinha (seca e pilada).

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